Les fruits et légumes biologiques

DARWIN propose depuis de nombreuses années une offre complète de fruits et légumes biologiques

L'offre de DARWIN

En plus des produits conventionnels, DARWIN propose depuis de nombreuses années une offre complète de fruits et légumes biologiques principalement d’origine française mais aussi d’autres pays, en frais et pour quelques références en 5ème gamme.

Vous trouverez notre gamme complète dans la rubrique..

Afin de vous tenir au courant de notre offre mensuelle, n’hésitez pas à vous abonnez à la Newsletter Bio disponibles en Anglais , Allemand et Français.

Quelques informations essentielles :

L’Agriculture Biologique c’est un mode production et des techniques culturales respectueuses de l’environnement, des animaux et de la biodiversité.

Principes de l’Agriculture biologique

Les principes de l’Agriculture biologique sont les suivants :

  • Absence d’utilisation de pesticides et de produits chimiques de synthèse, pas d’OGM,
  • Recours aux d'engrais verts,
  • Désherbage mécanique ou manuel
  • Rotation des cultures ou encore le respect de la saisonnalité.
  • Développement de la Biodiversité
  • Recours aux haies et nids pour maintenir les prédateurs naturels et protéger les cultures de leurs ennemis.

Le producteur Bio est donc très attentif à ses cultures, à l’évolution de l’environnement proche de ses parcelles et de ses vergers.

De plus, Le mode de production bio permet d'expérimenter des pratiques et des techniques innovantes, respectueuses de l'environnement.

Ces méthodes sont de plus en plus reprises en agriculture conventionnelle.

 

Les particularités des fruits et légumes Bio

L’aspect

Cultivés sans produit chimique de synthèse, les fruits et légumes bio ont parfois les "défauts" de leur qualité !

Plus "natures", ils ont parfois un aspect moins régulier, moins standard.

Toutefois, ces défauts n'altèrent en rien leurs qualités gustatives et nutritionnelles.

Le prix

En termes de prix, les fruits et légumes bio sont parfois plus chers, pour plusieurs raisons:
-Tout d'abord, le mode de production bio nécessite une main d'œuvre plus importante (interventions manuelles, suivi minutieux des cultures,…).
- Ensuite, les rendements sont plus faibles et plus irréguliers en bio qu'en agriculture conventionnelle (jusqu'à 2 à 3 fois moins pour certaines espèces fruitières).
- De plus, les intrants (semences bio, fertilisants naturels…) autorisés en production biologique sont eux-mêmes plus coûteux.
- Et enfin, les volumes commercialisés sont également plus faibles, ce qui réduit les possibilités de réaliser des économies d'échelle.

Certifié ECOCERT depuis 2005

Chez DARWIN, nous commercialisons des produits biologiques issus de différentes zones de production . Mais, nos producteurs sont tous certifiés par un organisme certificateur agréé et contrôlés régulièrement sur la chaine complète de production.

De plus, notre société bénéficie elle-même de cette certification depuis 2005.

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